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甘さは少なめですが、よく噛んでいるとドライフルーツらしきちょびっとしたナチュラル甘さが口に広がります

食感じは、噛んです時機はレーズンやプルーンのドライフルーツのような認識ですが、決定的に違うのはプチプチ感じがゴールデンベリーにはあります。

これはゴールデンベリーの原材料だと思いますが、プチプチと口の中で弾けるような趣が作風になりそうです。

パンに合わせるために刻んでみると、中から原材料の感じが多数出てきます。
何しろベタベタしているので、刻み込むのには少々苦労しました。

ゴールデンベリーを使った省略レシピ

ゴールデンベリーを使った簡単なコースをご紹介します。

ゴールデンベリー&はちみつ乗せヨーグルト

<材料>
無糖無脂肪ヨーグルト…150g程度
ゴールデンベリー…個数粒
はちみつ…ティースプーン1杯そば度

<レシピ>
1.ヨーグルトを小皿にとります
2.ゴールデンベリーをヨーグルトに乗せて、はちみつを垂らせば成立

はちみつの代わりにジャムでもうまいと思います。
ミューズリーやグラノーラを混ぜてもいいですね。
ゴールデンベリーの食物繊維とヨーグルトの乳酸菌でお腹もさっぱりしそうだ。
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